Esta iniciativa de la concejalía de Cultura tendrá una aplicación práctica a través del taller de esparto que imparte Juan José Pastor todas las tardes hasta final de este mes en la Casa de la Juventud. El taller se inició saliendo a diversos parajes donde los participantes de este taller aprendieron a seleccionar esta planta silvestre del grupo de las gramíneas. Con las fibras de dicha planta se elaboran sogas, alpargatas, cestos y estropajos; la manufactura del esparto ha sido parte importante de la economía de muchos pueblos de España y, aunque ya poco importante, aún se sigue trabajando.

El primer edil ha subrayado esta novedosa propuesta a la que se han sumado varios jóvenes de la población y ha indicado que "el respeto por nuestro entorno, su conservación y aprovechamiento bajo parámetros de sostenibilidad como hicieron nuestros antepasados es uno de los objetivos del Ayuntamiento que durante los últimos años está poniendo en marcha iniciativas respetuosas con el medio ambiente".