Los alimentos y sus propiedades han despertado interés a lo largo de la historia, pero este conocimiento no siempre ha estado de la mano de verdad. Esta falta de veracidad ha llevado a la creación de historietas o falsos mitos sobre los alimentos en la actualidad y, como consecuencia, cambios inútiles de alimentación en las personas dejándose llevar por estos errores y creencias sin ningún aval c ...